Află mai multe despre
NEMBEER.
II REZIȘTI?
Află mai multe despre
NEMBEER.
II REZIȘTI?
În inima României, în Sibiu, Nembeer produce bere artizanală de excelență, nefiltrată, nepasteurizată, utilizând materii prime atent selecționate. Produsele Nembeer sunt unice, brasate în cantități limitate, fără utilizarea conservanților, aromelor sau a altor chimicale. Berile noastre îmbrățișează respectul pentru calitate și gust, ne dau sănătate, ne îndeplinesc dorințele. Pentru că sunt făcute cu pasiune și dedicație.
HAMEI
MALȚ
DROJDIE
APĂ
AMARILLA
Amarilla știe cu exactitate ce vrea, dar și ce are de oferit în schimb. E populară și iubită de cei mai mulți. Imaginează-ți-o cu pantaloni scurți si un tricou mulat, bronzată și lipicioasă, pe o terasă.
Denumirea Amarilla provine de la tipul principal de hamei folosit, Amarillo Gold, cel care dă gustul amar berii, dar și note citrice și florale. Fiind o bere de tip American Pale Ale (APA), Amarilla are corp mediu, este o bere cu o puternică aromă de hamei, care oferă amarul delicat al berii, un ușor gust de caramel dat de tipurile de malț selectate și o culoare galben auriu.
Se potrivește foarte bine cu mâncăruri grase, precum carnea prăjită sau la grătar, cu brânza tip Cheddar și recomandăm la desert plăcinta cu mere.
330ml | Alc 5,1% | EP 11,2°P
Seducătoarea Draculina te păcălește ușor. Când ajungi să o guști, e ca mâța blândă. Deși e dulce, e foarte puternică. Imaginează-ți o roșcată focoasă, provocatoare și plăcută la vedere. Da… într-adevăr e ispititoare.
Draculina este o bere roșie, tomnatică. Precum berile de tip Saison, are arome blânde de pâine prăjită, specifice selecției de malț utilizat. Mirosul și culoarea sa te poartă cu gândul la o zi caldă de toamnă, la marginea unei păduri arămii.
Spuma sa densă o încununează pe această regină roșcată. Are o concentrație alcoolică aproape de 7%, care nu se simte datorită gusturilor și aromelor calde rezultate natural, din malț.
Recomandăm acest tip de bere alături de mâncăruri cu pește sau fructe de mare, brânză tip Brie și prăjituri acrișoare, de exemplu cu lămâie sau ghimbir, sorbeturi.
330ml | Alc 6,6% | EP 14,5°P
DRACULINA
BOEMA
Boema este o artistă delicată și timidă. Ea este apreciată de bărbați, dar este și pe placul femeilor. Spuma subțire cu care pictează paharele este catifelată și delicioasă. Misterul ei îți crează dorințe neașteptate.
Originea acestui tip de bere provine din regiunea Boemia, unde prin contrabandă a ajuns din întâmplare un tip special de drojdie în mâna unui berar priceput. În orașul Pilsen a început astfel să se producă berea aurie, care avea să ducă la apariția unui nou stil de bere ce va cuceri în scurt timp întreaga lume.
Boema este o bere curată, plăcută la gust, răcoritoare şi aromată. Se fac simțite note ușoare de drojdie și cereale, lăsând la sfârșit un gust curat cu ușoare note de hamei.
Se recomandă a fi consumată alături de mâncăruri ușoare, precum salatele, măncăruri cu pui sau pește, brânzeturi ușoare și prăjituri pe bază de făină.
330ml | Alc 5,7% | EP 12,2°P
Indiana este o adevărată luptătoare, mereu flatată de puterea ei în lumea bărbaților. Drumul lung și plin de peripeții parcurs între Anglia și India au făcut-o dură și nemiloasă. Cu toate astea, nu îți oferă dureri de cap. Ii reziști?
IPA este un stil de bere complex, cu o concentrație foarte mare de hamei, comparativ cu alte tipuri de bere. Acționând ca un conservant natural, cantitatea semnificativ mai mare de hamei din bere făcea posibil transportul acesteia din Anglia în India (colonie britanică în secolul XVIII), fără a dăuna calității berii.
Indiana conține mai multe varietăți de hamei, care se introduc în procesul de fabricație în momente diferite, pentru a crea gustul, aroma și mai ales amarul berii, rezultând o bere amară, puternică, cu caracter floral, fructat.
O recomandăm alături de mâncăruri puternic condimentate, picante, dar și împreună cu mâncărurile grase.
330ml | Alc 5% | EP 11,2°P
INDIANA
GHIMBEER
Madam Ghimbeer este multicoloră, efervescentă, puțin fițoasă, o spinoasă cu pretenții… dar dacă te simți capabil s-o abordezi, vei simți fluturi în stomac, durerea și răul de mare vor dispărea precum și refluxul valurilor spumoase.
Precum berile de tipul Summer Ale, Ghimbeer este o bere ușoară, cu conținut scăzut de alcool, fără note amare pronunțate. Prin natura ingredientelor folosite – ghimbir și coajă de lămâie – am obținut o bere autentică, sănătoasă, fresh, ea stinge setea, te răcorește!
O recomandăm servită lângă un pește afumat sau chiar cu un bulz ciobănesc cu burduf înțepător, iar dacă ești fan cheesecake, alege unul cu topping de lămâie, va face perechea perfectă cu berea noastră.
330ml | Alc 4,5% | EP 10°P
Zemura e promisunea unei nopți de vară. Ea te atrage în lumea ei fascinantă, te ia de mână, te duce de nas până-i caz pradă. Buzele ei dulci, senzuale, îți șoptesc cuvinte nebănuite pe fundalul foșnetului de frunze dintr-o plantație de zmeură, într-o noapte de vară târzie.
Zemura este bere de tipul Fruit Sour Ale, cu o culoare fantastică rozalie, ușor tulbure, dată de zmeură, dar și de malțul de grâu din compoziție.
Profilul aromelor Zemurei este predominant dulce, fructat și ușor acidulat alături de un amar puțin sesizabil.
Zemura o recomandăm în general femeilor sau iubitorilor de beri fructate. Este o bere ușor de băut, iar zmeura însoțește experiența în toate etapele de consum: vizual – berea e roz, miros și gust de zmeura.
O recomandăm alături de brânzetur cu miros intens, precum brânza de capră, feta sau gorgonzola, file de somon la grătar cu lămâie (sau sosuri pe bază de lămâie) sau o salată verde cu alune/caju prăjite și sărate. Ca desert se potrivește cu prăjiturile acrișoare cu fructe de pădure, cheescake sau tort cu ciocolată.
330ml | Alc 5% | EP 11,2°P
ZEMURA
